主料:
猪脚,
2个八珍甜醋,1碗姜,
6片
辅料:
鸡蛋,
8个,
水,
1碗,
盐,
2匙甜醋猪脚的做法步骤
1.鸡蛋煮10分钟剥壳备用
2.猪脚焯水切块,热油,倒入猪脚,放盐炒至焦黄
3.准备好姜、甜醋
4.把炒好的猪脚放入沙锅中,倒入甜醋、水、姜大火煲开转小火煲20分钟,注意中间要翻转一下,最后放入鸡蛋继续煲40分钟
小窍门&温馨提示
不用放其他调料,煲好后颜色就金黄色的,看着都有食欲,这里因为本人照相水平有限,而且光线不好,所以照到没现实好看。
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热菜 家常菜 产妇 冬季食谱 晚餐 酒席 猪脚
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